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Author:Mayumi♪ 趣味 ： 裁縫、編み物吹奏楽（トロンボーン吹き）家族 ： パパ、けいたん､あーちゃんの4人家族です♪かぎ針編みのかんたんこもの―ニットパーティ↑私の作品が掲載されています♪
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2006/03/21 13:48
ホットケーキミックスで
にんじんケーキを作ってみました。
作り方はとっても簡単
・市販のホットケーキミックス…200g
・にんじんのすりおろし…1/2本分
・牛乳…大さじ4
・卵…3個
・溶かしたマーガリン…70g
材料をよ〜く混ぜてケーキ型に流し込み、
180度のオーブンで45分焼きました。
ちょっと中がしっとり気味。
甘さ控えめで結構おいしかったです
けいたんもあーちゃんもたくさん食べてくれました。
でも本当は･･･
もう少しふわ〜っと焼き上げたいのです
オーブンの温度を上げたほうがいいのか、
焼き時間をもう少し長くしたほうがいいのか
みなさ〜ん、アドバイスお願いしま〜す
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